肉龙蒸多长时间
肉龙需要凉水上锅蒸20分钟左右，并且在熄火之后还需要利用余温再蒸五分钟左右。肉龙是北京传统小吃，除了在北京比较流行之外，在天津河北等地也比较流行。
有些朋友可能听说过著名的老北京面食“肉龙”，但制作这种面食所需的蒸熟时间并不太清楚。让我们一起来看看。
肉蒸的时间
一般来说，肉龙SAIC后需要冷水蒸20分钟左右，熄火后需要蒸5分钟左右。
肉龙简介
肉龙是北京的传统小吃。除了在北京受欢迎，在天津、河北等地也很受欢迎。肉龙其实是一种面制食品，是将面团擀成饼，然后在上面均匀地铺上一层肉馅，卷起来放在锅里蒸熟。
它的主要材料包括面粉、酵母粉、猪肉和茭白，其中猪肉也可以用牛肉或羊肉代替，主要调味料包括料酒、酱油、酱油、耗油、糖、香油、盐等。做肉龙的时候，需要注意拌馅的时候不要加味精。拌馅的时候，要顺着一个方向搅拌，这样才能精力充沛。用的面条是面团，不是死面。蒸好后不要马上开盖，再蒸5分钟。
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